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Saints et métiers

   
 
   
 

Les Saints Patrons des Métiers et des Corporations

 

du Moyen‑Age au XXIème siècle

par J. Michel

 

Au Moyen‑Âge, chaque métier se regroupe par confrérie et se distingue en général par un sceau, un blason, une enseigne, une bannière et un saint.

 

Voici quelques renseignements donnés pour la représentation des saints populaires :

 

  • L'auréole ou le nimbe

au‑dessus de la tête désigne un saint.

 

  • La      palme

désigne un martyr.

 

  • Le      lys

désigne une vierge.

 

  • Le      livre

désigne un diacre ou un docteur de l'Eglise.

 

  • La mitre et la crosse

désignent un évêque.

 

  • La couronne et le globe

désignent un roi.

 

  • L'épée et la lance

désignent un militaire.

 

  • La maquette d'une église ou un      bâtiment

désignent un fondateur ou un bâtisseur.

 

Presque tous les saints du calendrier sont pourvus d'un ou de plusieurs attributs. Le choix des attributs est dû parfois :

 

  • Aux armes parlantes :

- un loup pour Saint Loup,

‑ un agneau pour Sainte Agnès,

‑ une colombe pour Sainte Colombe…

 

  • Au métier exercé par le saint :

‑ une hache ou une scie de charpentier pour Saint Joseph,

‑ un marteau et une enclume d'orfèvre pour Saint Éloi,

‑ la boîte d'onguents et l'urinal pour les médecins Saint Côme et Saint Damien…

 

  • A leur martyre :

‑ la grille des rôtisseurs pour Saint Laurent,

‑ la tenaille et la dent des dentistes pour Sainte Apolline…

 

  • A des jeux de mots ou de simples      calembours :

‑ Saint Clair adopté par les verriers et les lunetiers,

‑ Saint Cloud par les cloutiers,

‑ Saint Vincent, sur le côté phonique : « VINcent, il est des nôtres ! »… il sera le patron des vignerons…

 

  • A      leur légende

‑ trois enfants dans le saloir du boucher pour Saint Nicolas,

‑ le cerf qui apparaît durant la chasse pour Saint Hubert,

‑ le dragon de Saint Georges,

‑ le cochon de Saint Antoine,

‑ les clefs de Saint Pierre…

 

Autant de régions, de villes et villages, presque autant de saints patrons différents pour la même profession. La même profession a plusieurs saints protecteurs et à l'inverse, le saint est souvent patron de plusieurs métiers.

 

Certains saints ont passé la frontière de leur région pour devenir le saint majoritaire ou national d'un métier ou d'une protection.

 

 

 

LISTE DES MÉTIERS

AVEC LEURS SAINTS PRINCIPAUX

ET QUELQUES PROTECTIONS

 

 

A

 

Acteurs

St Genès

Actrices

Ste Pélagie

Agents d'affaires

St Expédit

Agents de police

St Server, St Laurent, St Martin

Agents administratifs

St Jean l'Évangéliste

Agents de change

St Matthieu

Agriculteurs

St Blaise, St Isidore

Alchimistes

St Jean l'Évangéliste

Alpinistes

St   Bernard d'Aoste, St   Christophe

Ambassadeurs

St Gabriel

Amoureux

St Valentin

Animaux (protection des)

St François d'Assise

Antiquaires

St   Roch

Apiculteurs

St Ambroise

Apothicaires

St Côme et St Damien

Arboriculteurs

St Fiacre

Archéologues

St Damase, St Jérôme

Archers

St Sébastien

Architectes

St Thomas

Armée

St Maurice

Armuriers

Ste Barbe, St Guillaume

Arpenteurs

St Thomas

Artificiers

Ste Barbe

Artilleurs

Ste Barbe

Artisans

St Luc

Artistes

St Luc

Artistes-peintres

St Luc

Arts libéraux

Ste Catherine

Astronautes

St Christophe

Astronomes

St Dominique

Athlètes

St Christophe

Aubergistes

Ste   Marthe, St Martin, St Julien l'Hospitalier

Automobilistes

St Christophe

Aviateurs

St Michel

Avocats

St Yves

Avoués

St Yves

 

B

 

Baigneurs‑étuvistes

St Jean Porte‑Latine

Balances (fabricants de)

St Michel

Banque (employés de)

St Matthieu

Barbiers

St Louis

Bateliers

St Nicolas, Ste Honorine St Christophe

Bâtiment (ouvriers du)

St Blaise, Ste Barbe

Batteurs d'or

St Éloi

Bergères

Ste Jeanne d'Arc, Ste Geneviève

Bergers

St Jean, St Loup

Beurre (fabr. et march.)

St Léonard, Ste Brigitte

Bibliothécaires

St Jérôme, Ste Catherine

Bijoutiers

St Éloi

Bimbelotiers

St Claude

Biscottiers

St Honoré

Biscuitiers

St Fortunat

Blanchisseurs

St Blanchard, St Maurice

Blanchisseuses

Ste Claire, Ste Véronique

Boisseliers

St Clair

Bonnetiers

St Michel, St Philippe

Bouchers

St   Nicolas, St   Antoine, St Barthélemy

Boulangers

St Honoré

Bourreliers

St Éloi

Boursiers

St Matthieu

Bouviers

St Blaise

Brasseurs

St Médard, St Arnould

Briquetiers

St Vincent

Brocanteurs

St Roch

Brodeurs

Ste Claire, St Louis

Bûcherons

St Joseph, St Thibault

Buralistes

St Claude

Buveurs

Martin,   St Otmar, St   Mathias

 

C

 

Cafetiers

St Vincent, St Otmar

Canonniers

Ste Barbe

Captifs (libération des)

St Léonard, Ste Foy

Cardeurs de laine

St Blaise

Carillonneurs

Ste Barbe

Carriers

Ste Barbe, St Roch

Carrossiers

St Éloi

Cartes à jouer (joueurs)

St Balthazar, roi mage

Cartomanciennes

Ste Sara

Cartonniers

St Jean Porte‑Latine

Cavaliers

St Georges, St   Martin, St Maurice

Cavistes

St Vincent, St Lubin

Champignons (cueillette)

St Fiacre

Changeurs

St Matthieu

Chanteurs, chanteuses

Ste Cécile

Chapeliers

St Jacques

Charbonniers

St Thibault

Charcutiers

St Antoine

Charpentiers

St Joseph

Charretiers

St Antoine de Padoue

Charrons

St Éloi, Ste   Catherine, St Nicolas

Chasseurs

St Hubert, Ste Eustache

Chats (protection des)

Ste Gertrude, St Cado

Chaudronniers

St Maur, St   Fiacre, St Éloi

Chauffeurs de taxi

St Fiacre, St Christophe

Chauffeurs‑routiers

St Christophe

Chausseurs

Sts Crépin et Crépinien

Chercheurs

St Thomas

Chevaliers

St Georges

Chiens (protection des)

St Hubert, St Eustache, St Roch

Chimistes

St Jean l'Évangéliste

Chirurgiens

St Côme et St Damien

Cidre (marchands de)

St Clément

Cires et Cierges

Ste Geneviève

Cloches

Ste Barbe

Cochons (marchands de)

St Antoine

Coiffeurs

St Louis

Coiffeuses

Ste Marie‑Madeleine

Colporteurs

St Charlemagne, St Raphaël

Comédiennes

Ste Pélagie

Comédiens

St Genès, St Ardalion

Commerçants

St Michel

Comptables

St Matthieu

Conducteurs de voiture

St Christophe

Confiseurs

St Côme et St Damien

Conservateurs

St Jérôme, St Albert le Grand

Cordonniers

St Crépin

Corne (articles en)

Ste Foy

Corroyeurs

St Barthélemy

Costumiers

St   Dominique

Courtiers   en vin

St   Martin

Courtisanes

Ste   Marie‑Madeleine

Couteliers

St   Eloi, St Jean‑Baptiste

Couturières

Ste   Catherine

Couturiers

St   Louis

Couvreurs

St Blaise, Ste Barbe

Couvreurs   en ardoise

St   Lézin

Crémiers

St   Michel

Cuir   (ouvriers du)

Sts   Crépin et Crépinien, St Barthélemy

Cuisinières

Ste   Marthe

Cuisiniers

St   Laurent

Cultivateurs

St   Isidore, St Blaise

Cyclistes

Ste Catherine

 

D

 

Dactylographes

St   Genès, St Cassien

Danseurs

St   Guy

Dégraisseurs

St   Maurice

Dentellières

St François‑Régis, Ste   Thérèse d'Avila

Dentistes

Ste   Apolline

Dessinateurs

St   Luc

Diplomates

St   Gabriel

Disquaires

Ste   Cécile

Distillateurs

St   Esprit, St Louis

Dockers

St   Christophe

Documentalistes

St   Jérôme

Domestiques

Ste Zite ou Zita, Ste Nothburge

Doreurs

St   Eloi

Douaniers

St   Matthieu

Drapiers

St   Martin, St Blaise

Droguistes

St Côme et St Damien, St Roch

 

E

 

Eaux   (employés des)

St   Léonard

Ébénistes

Ste   Anne, St Joseph

Écolières

Ste   Anne, Ste Catherine

Écoliers

St   Nicolas, St Charlemagne

Écologistes

St   François d'Assise

Économes

St Lubin, St Marcien, St Laurent

Écrivains

St   Jean l'Évangéliste, St Marc

Éditeurs

St Jean Porte‑Latine

Électriciens

Ste Lucie

Émailleurs

St Clair

Emballeurs

St Nicolas

Enfants de chœur

St Nicolas

Enfants trouvés

St Vincent de Paul

Eglise

Ste Marie, mère de Dieu

Enlumineurs

St Luc

Enseignants

St Jean-Baptiste de la Salle

Entrepreneurs (bâtiment)

St Sébastien

Épiciers

St Michel

Équipage d'avions

St Michel

Ermites

St Antoine

Escrimeurs

St Michel

Étameurs

St Cloud, Ste Madeleine

Étudiants

St Grégoire, St Jérôme, Ste Catherine

Europe

St Benoît, Sts Cyrille et Méthode

Éventaillistes

St Louis, St Hildevert

Exorcistes

St Cyriaque

 

F

 

Facteurs des postes

St Gabriel

Faïenciers

St Antoine de Padoue

Fantassins

St Maurice

Femmes au foyer

Ste Anne, Ste Marthe

Femmes enceintes

Ste Honorine, Ste Marguerite

Ferblantiers

St   Éloi

Fermiers

St   Isidore

Ferrailleurs

St   Sébastien

Ferronniers

St   Éloi, St Lubin

Feu   (protection contre)

Ste   Barbe, St Florian

Fiancés

St   Valentin

Filatiers   de laine

St   Blaise

Filets   (fabricants)

St   Pierre

Fileurs   de verre

St   Luc, St Laurent

Fileuses

Ste   Catherine

Filles   au pair

Ste   Anne, Ste Zita

Filles de ferme

Ste   Nothburge

Filles   repenties

Ste   Marie‑Madeleine

Financiers

St   Matthieu

Fleuristes

St   Fiacre, Ste Dorothée

Flotteurs   (de bois)

St   Nicolas

Fondeurs

St   Éloi, St Hubert

Forestiers

St   Hubert

Forgerons

St   Éloi

Forts   des Halles

St   Christophe

Fossoyeurs

St   Roch

Foudre   (protection contre)

Ste   Barbe

Fourreurs

St   Martin, St Barthélemy

Fraises   (marchands)

St   Antoine de Padoue

France

Ste   Jeanne d'Arc, St Martin

Fripiers   et brocanteurs

St   Roch

Fromagers

St   Uguzon, St Michel

Fruitiers

St   Léonard

Fumeurs

St   Claude

 

G

 

Gainiers

St Hubert, St Marcel

Gantiers

St Barthélemy, St Gilles

Garagistes

St Éloi

Gardes‑Chasse

St Hubert

Gardiens de prison

St Adrien

Gitans

Ste Sara

Glaciers

St Servais

Grainiers

St Nicolas, St Antoine, St Marcel

Graveurs

St Jean Porte‑Latine

Greffiers

St Marc

Grossistes

St Michel

Guérisseurs

St Marcou, St Mammès

Guides (tourisme)

St Raphaël

 

H

 

Haute‑couture

Ste Catherine

Hommes de loi

St Yves

Hôpitaux

St Vincent de Paul

Horlogers

St Éloi

Horticulteurs

St Fiacre

Hôteliers

St Martin, Ste Marthe

Hôtesses

Ste Marthe

Huile (fabricants)

St Jean Porte‑Latine, St   Nicolas

Huissiers

St Yves

 

I

 

Impôts (employés des)

St Matthieu

Imprimeurs

St Jean Porte‑Latine

Infirmières

Ste Irène

Infirmiers

St Vincent de Paul

Ingénieurs

St   Thomas, St Guillaume

Ingénieurs des Mines

Ste Barbe

Inspecteurs

St Thomas

Instituteurs

St Nicolas

Institutrices

Ste Anne

Intendants

St Lubin

Internet

St Gabriel, Ste Claire

 

J

 

Jardiniers

St   Fiacre

Jeunes   filles à marier

Ste   Catherine, St Valentin

Jeunes   garçons

St   Nicolas

Jeunes   gens à marier

St   Valentin

Joailliers

St   Éloi, St Marcel

Jongleurs

St   Genès

Jouets   (fabrication)

St   Claude

Journaliers

St   Julien l'Hospitalier

Journalistes

St   Marc

Juges

St   Thomas

Jurisconsultes

St   Yves

Juristes

St   Yves

 

L

 

Laboureurs

St Isidore, St Blaise

Lacets (fabricants)

Ste Claire, Ste Thérèse d'Avila

Laitiers (produits)

St Uguzon, Ste Brigitte d'Irlande

Lampistes

St Éloi

Lanternes (fabricants)

St Clair

Lapidaires

St Louis

Laryngologistes

St Blaise

Lavandières

Ste Claire

Libraires

St Jean Porte‑Latine

Lingères

Ste Véronique, St Louis, Ste Anne

Liquoristes

St Amand de M.

Lithographes

St Jean Porte‑Latine

Loueurs de voitures

St Éloi

Lunetiers

St Clair

Luthiers

Ste Cécile

Lycéens

St Charlemagne

 

M

 

Maçons

St Blaise, Ste Barbe

Magistrats

St Yves

Maîtres à danser

St Guy

Maîtres d'hôtel

Ste Marthe, St Architriclin

Maîtres de cérémonie

St   Architriclin, St Lubin

Maîtres‑nageurs

St   Adjuteur, St Michel

Maquettistes

St Luc

Maquignons

St Éloi

Maraîchers

St Fiacre

Marbriers

St Clément

Marchands

St Louis, St Michel

Marchands en gros

St Martin

Maréchaux‑ferrants

St Éloi

Mareyeurs

St Pierre

Mariniers

St Nicolas

Marins

St Nicolas, St Christophe

Maroquiniers

St Barthélemy, St Crépin

Matelassiers

St Blaise

Mécaniciens

St Éloi

Médailles

St Éloi

Médecins

St   Côme et St Damien, St Luc

Mendiants

St Martin

Menuisiers

Ste Anne, St Joseph, St Gomer

Merciers

St Louis, St Marcel

Mères de famille

Ste Anne

Messagers

St Gabriel

Métal (ouvriers du)

St Éloi

Meuniers

St Victor, St Honoré

Militaires

St   Georges, St   Maurice, St Martin

Mimes

St Genès

Mineurs

Ste Barbe

Minotiers

St Victor

Miroitiers

St Clair

Missions

St Thérèse de Lisieux, François Xavier

Modistes

Ste Catherine

Monnayeurs

St Eloi

Montagnards

St Bernard d'Aoste

Moutardiers

St Amand

Muletiers

St Antoine de Padoue

Musiciens

Ste Cécile

 

N

 

Nageurs

St Adjuteur

Nattiers

St Paul

Naturalistes

St Albert le Grand

Navigateurs

St   Nicolas, St   Érasme, St Romain

Notaires

St Yves, St Nicolas

Nourrices

Ste Agathe, St Mammès

Numismates

St Éloi

 

O

 

Objets perdus

St Antoine de Padoue

Oenologues

St Vincent

Oiseaux (protection des)

St François d'Assise

Oiseliers

St François d'Assise

Opticiens

Ste Claire, St Laurent

Orfèvres

St Éloi, St Martial

Ouvriers

St Joseph

 

P

 

Papetiers

St Jean Porte‑Latine

Parachutistes

St Michel

Parapluies (marchands)

St Médard

Parfumeurs

Ste Marie‑Madeleine

Passementiers

St Louis, St   François d'Assise

Passeurs

St Christophe, St Roch, St Julien l'Hospitalier

Pâtissiers

St Michel, St Honoré, St Fortunat

Paveurs

St Roch

Paysans

St Isidore

Péagistes

St Matthieu

Pêcheurs

St Pierre, St   Paul

Pédicures

Ste Marie‑Madeleine

Peintres

St Luc

Pèlerins

St Jacques le   Majeur

Pelletiers

St Hubert, St   Barthélemy

Pépiniéristes

St Fiacre

Perruquiers

St Louis

Pharmaciens

St Côme et St   Damien

Philatélistes

St Gabriel

Photographes

Ste Véronique

Photograveurs

Ste Véronique

Pipes

St Claude

Plâtriers

St   Blaise, St Louis,   Ste Barbe

Plombiers

Ste Madeleine, Ste Catherine

Poissonniers

St Pierre, St André

Policiers

St   Sever, St Martin,   St Laurent

Pompiers

Ste Barbe, St Florian

Portiers

St Pierre

Postiers

St Gabriel

Potiers d'étain

St Mathurin, St Fiacre

Potiers de terre

Ste   Catherine, Ste   Radegonde, St Bonet

Poulets (marchands de)

St Christophe

Presse

St Paul

Prisonniers (libération des)

St Léonard, Ste Foy

Procureurs

St Yves

Prothésistes dentaire

Ste Apolline

Publicité

St Bernardin de Sienne

 

Q

 

Quincailliers

St   Roch, St Éloi, St   Hommebon

 

R

 

Raccommodeuses

Ste Catherine

Radiophonistes

St Gabriel

Radiotélévision

Ste Claire

Ramoneurs

Ste Barbe, St Florian, St Jean‑Baptiste

Randonneurs

St Jacques

Receveurs

St Matthieu

Relieurs

St Barthélemy, St Jean   Porte‑Latine

Rémouleurs

St Michel

Repasseuses

Ste Claire, St Laurent

Reporters

St Marc, Ste Véronique

Restaurants

St Laurent, Ste Marthe, St Julien l'Hospitalier

Restaurateurs (objets)

St Luc

Revendeurs

St Michel

Rôtisseurs

St Laurent

 

S

 

Sabotiers

St René

Sages‑femmes

Ste Marguerite, St Côme et St Damien

Santonniers

St François d'Assise

Sapeurs‑Pompiers

Ste Barbe, St Florian

Savants

St Jérôme

Savetiers

Sts Crépin et Crépinien

Scientifiques

St Albert le Grand

Sculpteurs

St Luc, St Marc

Secrétaires

St Marc, Ste Catherine

Serruriers

St Pierre, St Éloi

Serveuses (restauration)

Ste Zita

Skieurs

St Bernard d'Aoste

Sommeliers

St Vincent, St Architriclin

Sonneurs

St Antoine, St Hubert

Soudeurs

St Maur

Souffleurs de verre

St Laurent

Spationautes

St Christophe, St Michel

Spectacles (organisateurs)

St Lubin, St Architriclin

Sportifs

St Christophe

Stations‑Services

St Éloi

Sténographes

St Genès

Stylistes (vêtements)

Ste Catherine

 

T

 

Tabletiers

Ste Foy, St Hildevert

Taillandiers

St Éloi, St Mathias

Tailleurs d'habits

St Martin, St Hommebon

Tailleurs de pierre

St Roch

Tanneurs

St Barthélemy

Tapissiers

St François d'Assise, St Louis

Taverniers

St Martin, St Vincent

Teinturiers

St Maurice

Télécommunications

St Gabriel

Télévision

Ste Claire

Timbres (collectionneurs)

St Gabriel

Théologiens

St Thomas d’Aquin

 

 

Tisserands

St Erasme, St Onuphre, St Sévère

Tôliers

St Éloi

Tonneliers

St Nicolas

Tourisme

St Martin, St Jacques, St Paul

Tourneurs

St Claude

Traducteurs

St Jérôme

Trains des équipages

St Christophe

Traiteurs

St Lubin, St Laurent, St   Architriclin

Travaux‑publics

St Roch

Treillageurs

St Fiacre

Trésor Public

St Matthieu

Tuiliers

St Laurent

Tunneliers

Ste Barbe

 

V

 

Vaches (éleveurs)

St Uguzon, Ste Brigitte

Vanniers

St Paul, St Antoine

Veilleurs de nuit

St Pierre, St Blaise

Verriers

St Clair, St Laurent

Vétérinaires

St Éloi

Vidangeurs

St Jules

Vignerons

St Vincent, St Vernier

Vins (marchands)

St Vincent, St Nicolas, St Lubin

Vitriers

St Clair, St Marc

Voyageurs

St Martin, St Nicolas, St Valentin

Voyageurs de commerce

St Jacques, St Raphaël

 

 

Extrait du Livre les Saints Patrons des métiers et des corporations,

 du Moyen-Âge au XXIème siècle

 

par J.C. Dusserre

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 25/02/2013