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Les Saints Patrons des Métiers et des Corporations
du Moyen‑Age au XXIème siècle
par J. Michel
Au Moyen‑Âge, chaque métier se regroupe par confrérie et se distingue en général par un sceau, un blason, une enseigne, une bannière et un saint.
Voici quelques renseignements donnés pour la représentation des saints populaires :
au‑dessus de la tête désigne un saint.
désigne un martyr.
désigne une vierge.
désigne un diacre ou un docteur de l'Eglise.
désignent un évêque.
désignent un roi.
désignent un militaire.
- La maquette d'une église ou un bâtiment
désignent un fondateur ou un bâtisseur.
Presque tous les saints du calendrier sont pourvus d'un ou de plusieurs attributs. Le choix des attributs est dû parfois :
- un loup pour Saint Loup,
‑ un agneau pour Sainte Agnès,
‑ une colombe pour Sainte Colombe…
- Au métier exercé par le saint :
‑ une hache ou une scie de charpentier pour Saint Joseph,
‑ un marteau et une enclume d'orfèvre pour Saint Éloi,
‑ la boîte d'onguents et l'urinal pour les médecins Saint Côme et Saint Damien…
‑ la grille des rôtisseurs pour Saint Laurent,
‑ la tenaille et la dent des dentistes pour Sainte Apolline…
- A des jeux de mots ou de simples calembours :
‑ Saint Clair adopté par les verriers et les lunetiers,
‑ Saint Cloud par les cloutiers,
‑ Saint Vincent, sur le côté phonique : « VINcent, il est des nôtres ! »… il sera le patron des vignerons…
‑ trois enfants dans le saloir du boucher pour Saint Nicolas,
‑ le cerf qui apparaît durant la chasse pour Saint Hubert,
‑ le dragon de Saint Georges,
‑ le cochon de Saint Antoine,
‑ les clefs de Saint Pierre…
Autant de régions, de villes et villages, presque autant de saints patrons différents pour la même profession. La même profession a plusieurs saints protecteurs et à l'inverse, le saint est souvent patron de plusieurs métiers.
Certains saints ont passé la frontière de leur région pour devenir le saint majoritaire ou national d'un métier ou d'une protection.
LISTE DES MÉTIERS
AVEC LEURS SAINTS PRINCIPAUX
ET QUELQUES PROTECTIONS
A
|
Acteurs
|
St Genès
|
|
Actrices
|
Ste Pélagie
|
|
Agents d'affaires
|
St Expédit
|
|
Agents de police
|
St Server, St Laurent, St Martin
|
|
Agents administratifs
|
St Jean l'Évangéliste
|
|
Agents de change
|
St Matthieu
|
|
Agriculteurs
|
St Blaise, St Isidore
|
|
Alchimistes
|
St Jean l'Évangéliste
|
|
Alpinistes
|
St Bernard d'Aoste, St Christophe
|
|
Ambassadeurs
|
St Gabriel
|
|
Amoureux
|
St Valentin
|
|
Animaux (protection des)
|
St François d'Assise
|
|
Antiquaires
|
St Roch
|
|
Apiculteurs
|
St Ambroise
|
|
Apothicaires
|
St Côme et St Damien
|
|
Arboriculteurs
|
St Fiacre
|
|
Archéologues
|
St Damase, St Jérôme
|
|
Archers
|
St Sébastien
|
|
Architectes
|
St Thomas
|
|
Armée
|
St Maurice
|
|
Armuriers
|
Ste Barbe, St Guillaume
|
|
Arpenteurs
|
St Thomas
|
|
Artificiers
|
Ste Barbe
|
|
Artilleurs
|
Ste Barbe
|
|
Artisans
|
St Luc
|
|
Artistes
|
St Luc
|
|
Artistes-peintres
|
St Luc
|
|
Arts libéraux
|
Ste Catherine
|
|
Astronautes
|
St Christophe
|
|
Astronomes
|
St Dominique
|
|
Athlètes
|
St Christophe
|
|
Aubergistes
|
Ste Marthe, St Martin, St Julien l'Hospitalier
|
|
Automobilistes
|
St Christophe
|
|
Aviateurs
|
St Michel
|
|
Avocats
|
St Yves
|
|
Avoués
|
St Yves
|
B
|
Baigneurs‑étuvistes
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Balances (fabricants de)
|
St Michel
|
|
Banque (employés de)
|
St Matthieu
|
|
Barbiers
|
St Louis
|
|
Bateliers
|
St Nicolas, Ste Honorine St Christophe
|
|
Bâtiment (ouvriers du)
|
St Blaise, Ste Barbe
|
|
Batteurs d'or
|
St Éloi
|
|
Bergères
|
Ste Jeanne d'Arc, Ste Geneviève
|
|
Bergers
|
St Jean, St Loup
|
|
Beurre (fabr. et march.)
|
St Léonard, Ste Brigitte
|
|
Bibliothécaires
|
St Jérôme, Ste Catherine
|
|
Bijoutiers
|
St Éloi
|
|
Bimbelotiers
|
St Claude
|
|
Biscottiers
|
St Honoré
|
|
Biscuitiers
|
St Fortunat
|
|
Blanchisseurs
|
St Blanchard, St Maurice
|
|
Blanchisseuses
|
Ste Claire, Ste Véronique
|
|
Boisseliers
|
St Clair
|
|
Bonnetiers
|
St Michel, St Philippe
|
|
Bouchers
|
St Nicolas, St Antoine, St Barthélemy
|
|
Boulangers
|
St Honoré
|
|
Bourreliers
|
St Éloi
|
|
Boursiers
|
St Matthieu
|
|
Bouviers
|
St Blaise
|
|
Brasseurs
|
St Médard, St Arnould
|
|
Briquetiers
|
St Vincent
|
|
Brocanteurs
|
St Roch
|
|
Brodeurs
|
Ste Claire, St Louis
|
|
Bûcherons
|
St Joseph, St Thibault
|
|
Buralistes
|
St Claude
|
|
Buveurs
|
Martin, St Otmar, St Mathias
|
C
|
Cafetiers
|
St Vincent, St Otmar
|
|
Canonniers
|
Ste Barbe
|
|
Captifs (libération des)
|
St Léonard, Ste Foy
|
|
Cardeurs de laine
|
St Blaise
|
|
Carillonneurs
|
Ste Barbe
|
|
Carriers
|
Ste Barbe, St Roch
|
|
Carrossiers
|
St Éloi
|
|
Cartes à jouer (joueurs)
|
St Balthazar, roi mage
|
|
Cartomanciennes
|
Ste Sara
|
|
Cartonniers
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Cavaliers
|
St Georges, St Martin, St Maurice
|
|
Cavistes
|
St Vincent, St Lubin
|
|
Champignons (cueillette)
|
St Fiacre
|
|
Changeurs
|
St Matthieu
|
|
Chanteurs, chanteuses
|
Ste Cécile
|
|
Chapeliers
|
St Jacques
|
|
Charbonniers
|
St Thibault
|
|
Charcutiers
|
St Antoine
|
|
Charpentiers
|
St Joseph
|
|
Charretiers
|
St Antoine de Padoue
|
|
Charrons
|
St Éloi, Ste Catherine, St Nicolas
|
|
Chasseurs
|
St Hubert, Ste Eustache
|
|
Chats (protection des)
|
Ste Gertrude, St Cado
|
|
Chaudronniers
|
St Maur, St Fiacre, St Éloi
|
|
Chauffeurs de taxi
|
St Fiacre, St Christophe
|
|
Chauffeurs‑routiers
|
St Christophe
|
|
Chausseurs
|
Sts Crépin et Crépinien
|
|
Chercheurs
|
St Thomas
|
|
Chevaliers
|
St Georges
|
|
Chiens (protection des)
|
St Hubert, St Eustache, St Roch
|
|
Chimistes
|
St Jean l'Évangéliste
|
|
Chirurgiens
|
St Côme et St Damien
|
|
Cidre (marchands de)
|
St Clément
|
|
Cires et Cierges
|
Ste Geneviève
|
|
Cloches
|
Ste Barbe
|
|
Cochons (marchands de)
|
St Antoine
|
|
Coiffeurs
|
St Louis
|
|
Coiffeuses
|
Ste Marie‑Madeleine
|
|
Colporteurs
|
St Charlemagne, St Raphaël
|
|
Comédiennes
|
Ste Pélagie
|
|
Comédiens
|
St Genès, St Ardalion
|
|
Commerçants
|
St Michel
|
|
Comptables
|
St Matthieu
|
|
Conducteurs de voiture
|
St Christophe
|
|
Confiseurs
|
St Côme et St Damien
|
|
Conservateurs
|
St Jérôme, St Albert le Grand
|
|
Cordonniers
|
St Crépin
|
|
Corne (articles en)
|
Ste Foy
|
|
Corroyeurs
|
St Barthélemy
|
|
Costumiers
|
St Dominique
|
|
Courtiers en vin
|
St Martin
|
|
Courtisanes
|
Ste Marie‑Madeleine
|
|
Couteliers
|
St Eloi, St Jean‑Baptiste
|
|
Couturières
|
Ste Catherine
|
|
Couturiers
|
St Louis
|
|
Couvreurs
|
St Blaise, Ste Barbe
|
|
Couvreurs en ardoise
|
St Lézin
|
|
Crémiers
|
St Michel
|
|
Cuir (ouvriers du)
|
Sts Crépin et Crépinien, St Barthélemy
|
|
Cuisinières
|
Ste Marthe
|
|
Cuisiniers
|
St Laurent
|
|
Cultivateurs
|
St Isidore, St Blaise
|
|
Cyclistes
|
Ste Catherine
|
D
|
Dactylographes
|
St Genès, St Cassien
|
|
Danseurs
|
St Guy
|
|
Dégraisseurs
|
St Maurice
|
|
Dentellières
|
St François‑Régis, Ste Thérèse d'Avila
|
|
Dentistes
|
Ste Apolline
|
|
Dessinateurs
|
St Luc
|
|
Diplomates
|
St Gabriel
|
|
Disquaires
|
Ste Cécile
|
|
Distillateurs
|
St Esprit, St Louis
|
|
Dockers
|
St Christophe
|
|
Documentalistes
|
St Jérôme
|
|
Domestiques
|
Ste Zite ou Zita, Ste Nothburge
|
|
Doreurs
|
St Eloi
|
|
Douaniers
|
St Matthieu
|
|
Drapiers
|
St Martin, St Blaise
|
|
Droguistes
|
St Côme et St Damien, St Roch
|
E
|
Eaux (employés des)
|
St Léonard
|
|
Ébénistes
|
Ste Anne, St Joseph
|
|
Écolières
|
Ste Anne, Ste Catherine
|
|
Écoliers
|
St Nicolas, St Charlemagne
|
|
Écologistes
|
St François d'Assise
|
|
Économes
|
St Lubin, St Marcien, St Laurent
|
|
Écrivains
|
St Jean l'Évangéliste, St Marc
|
|
Éditeurs
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Électriciens
|
Ste Lucie
|
|
Émailleurs
|
St Clair
|
|
Emballeurs
|
St Nicolas
|
|
Enfants de chœur
|
St Nicolas
|
|
Enfants trouvés
|
St Vincent de Paul
|
|
Eglise
|
Ste Marie, mère de Dieu
|
|
Enlumineurs
|
St Luc
|
|
Enseignants
|
St Jean-Baptiste de la Salle
|
|
Entrepreneurs (bâtiment)
|
St Sébastien
|
|
Épiciers
|
St Michel
|
|
Équipage d'avions
|
St Michel
|
|
Ermites
|
St Antoine
|
|
Escrimeurs
|
St Michel
|
|
Étameurs
|
St Cloud, Ste Madeleine
|
|
Étudiants
|
St Grégoire, St Jérôme, Ste Catherine
|
|
Europe
|
St Benoît, Sts Cyrille et Méthode
|
|
Éventaillistes
|
St Louis, St Hildevert
|
|
Exorcistes
|
St Cyriaque
|
F
|
Facteurs des postes
|
St Gabriel
|
|
Faïenciers
|
St Antoine de Padoue
|
|
Fantassins
|
St Maurice
|
|
Femmes au foyer
|
Ste Anne, Ste Marthe
|
|
Femmes enceintes
|
Ste Honorine, Ste Marguerite
|
|
Ferblantiers
|
St Éloi
|
|
Fermiers
|
St Isidore
|
|
Ferrailleurs
|
St Sébastien
|
|
Ferronniers
|
St Éloi, St Lubin
|
|
Feu (protection contre)
|
Ste Barbe, St Florian
|
|
Fiancés
|
St Valentin
|
|
Filatiers de laine
|
St Blaise
|
|
Filets (fabricants)
|
St Pierre
|
|
Fileurs de verre
|
St Luc, St Laurent
|
|
Fileuses
|
Ste Catherine
|
|
Filles au pair
|
Ste Anne, Ste Zita
|
|
Filles de ferme
|
Ste Nothburge
|
|
Filles repenties
|
Ste Marie‑Madeleine
|
|
Financiers
|
St Matthieu
|
|
Fleuristes
|
St Fiacre, Ste Dorothée
|
|
Flotteurs (de bois)
|
St Nicolas
|
|
Fondeurs
|
St Éloi, St Hubert
|
|
Forestiers
|
St Hubert
|
|
Forgerons
|
St Éloi
|
|
Forts des Halles
|
St Christophe
|
|
Fossoyeurs
|
St Roch
|
|
Foudre (protection contre)
|
Ste Barbe
|
|
Fourreurs
|
St Martin, St Barthélemy
|
|
Fraises (marchands)
|
St Antoine de Padoue
|
|
France
|
Ste Jeanne d'Arc, St Martin
|
|
Fripiers et brocanteurs
|
St Roch
|
|
Fromagers
|
St Uguzon, St Michel
|
|
Fruitiers
|
St Léonard
|
|
Fumeurs
|
St Claude
|
G
|
Gainiers
|
St Hubert, St Marcel
|
|
Gantiers
|
St Barthélemy, St Gilles
|
|
Garagistes
|
St Éloi
|
|
Gardes‑Chasse
|
St Hubert
|
|
Gardiens de prison
|
St Adrien
|
|
Gitans
|
Ste Sara
|
|
Glaciers
|
St Servais
|
|
Grainiers
|
St Nicolas, St Antoine, St Marcel
|
|
Graveurs
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Greffiers
|
St Marc
|
|
Grossistes
|
St Michel
|
|
Guérisseurs
|
St Marcou, St Mammès
|
|
Guides (tourisme)
|
St Raphaël
|
H
|
Haute‑couture
|
Ste Catherine
|
|
Hommes de loi
|
St Yves
|
|
Hôpitaux
|
St Vincent de Paul
|
|
Horlogers
|
St Éloi
|
|
Horticulteurs
|
St Fiacre
|
|
Hôteliers
|
St Martin, Ste Marthe
|
|
Hôtesses
|
Ste Marthe
|
|
Huile (fabricants)
|
St Jean Porte‑Latine, St Nicolas
|
|
Huissiers
|
St Yves
|
I
|
Impôts (employés des)
|
St Matthieu
|
|
Imprimeurs
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Infirmières
|
Ste Irène
|
|
Infirmiers
|
St Vincent de Paul
|
|
Ingénieurs
|
St Thomas, St Guillaume
|
|
Ingénieurs des Mines
|
Ste Barbe
|
|
Inspecteurs
|
St Thomas
|
|
Instituteurs
|
St Nicolas
|
|
Institutrices
|
Ste Anne
|
|
Intendants
|
St Lubin
|
|
Internet
|
St Gabriel, Ste Claire
|
J
|
Jardiniers
|
St Fiacre
|
|
Jeunes filles à marier
|
Ste Catherine, St Valentin
|
|
Jeunes garçons
|
St Nicolas
|
|
Jeunes gens à marier
|
St Valentin
|
|
Joailliers
|
St Éloi, St Marcel
|
|
Jongleurs
|
St Genès
|
|
Jouets (fabrication)
|
St Claude
|
|
Journaliers
|
St Julien l'Hospitalier
|
|
Journalistes
|
St Marc
|
|
Juges
|
St Thomas
|
|
Jurisconsultes
|
St Yves
|
|
Juristes
|
St Yves
|
L
|
Laboureurs
|
St Isidore, St Blaise
|
|
Lacets (fabricants)
|
Ste Claire, Ste Thérèse d'Avila
|
|
Laitiers (produits)
|
St Uguzon, Ste Brigitte d'Irlande
|
|
Lampistes
|
St Éloi
|
|
Lanternes (fabricants)
|
St Clair
|
|
Lapidaires
|
St Louis
|
|
Laryngologistes
|
St Blaise
|
|
Lavandières
|
Ste Claire
|
|
Libraires
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Lingères
|
Ste Véronique, St Louis, Ste Anne
|
|
Liquoristes
|
St Amand de M.
|
|
Lithographes
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Loueurs de voitures
|
St Éloi
|
|
Lunetiers
|
St Clair
|
|
Luthiers
|
Ste Cécile
|
|
Lycéens
|
St Charlemagne
|
M
|
Maçons
|
St Blaise, Ste Barbe
|
|
Magistrats
|
St Yves
|
|
Maîtres à danser
|
St Guy
|
|
Maîtres d'hôtel
|
Ste Marthe, St Architriclin
|
|
Maîtres de cérémonie
|
St Architriclin, St Lubin
|
|
Maîtres‑nageurs
|
St Adjuteur, St Michel
|
|
Maquettistes
|
St Luc
|
|
Maquignons
|
St Éloi
|
|
Maraîchers
|
St Fiacre
|
|
Marbriers
|
St Clément
|
|
Marchands
|
St Louis, St Michel
|
|
Marchands en gros
|
St Martin
|
|
Maréchaux‑ferrants
|
St Éloi
|
|
Mareyeurs
|
St Pierre
|
|
Mariniers
|
St Nicolas
|
|
Marins
|
St Nicolas, St Christophe
|
|
Maroquiniers
|
St Barthélemy, St Crépin
|
|
Matelassiers
|
St Blaise
|
|
Mécaniciens
|
St Éloi
|
|
Médailles
|
St Éloi
|
|
Médecins
|
St Côme et St Damien, St Luc
|
|
Mendiants
|
St Martin
|
|
Menuisiers
|
Ste Anne, St Joseph, St Gomer
|
|
Merciers
|
St Louis, St Marcel
|
|
Mères de famille
|
Ste Anne
|
|
Messagers
|
St Gabriel
|
|
Métal (ouvriers du)
|
St Éloi
|
|
Meuniers
|
St Victor, St Honoré
|
|
Militaires
|
St Georges, St Maurice, St Martin
|
|
Mimes
|
St Genès
|
|
Mineurs
|
Ste Barbe
|
|
Minotiers
|
St Victor
|
|
Miroitiers
|
St Clair
|
|
Missions
|
St Thérèse de Lisieux, François Xavier
|
|
Modistes
|
Ste Catherine
|
|
Monnayeurs
|
St Eloi
|
|
Montagnards
|
St Bernard d'Aoste
|
|
Moutardiers
|
St Amand
|
|
Muletiers
|
St Antoine de Padoue
|
|
Musiciens
|
Ste Cécile
|
N
|
Nageurs
|
St Adjuteur
|
|
Nattiers
|
St Paul
|
|
Naturalistes
|
St Albert le Grand
|
|
Navigateurs
|
St Nicolas, St Érasme, St Romain
|
|
Notaires
|
St Yves, St Nicolas
|
|
Nourrices
|
Ste Agathe, St Mammès
|
|
Numismates
|
St Éloi
|
O
|
Objets perdus
|
St Antoine de Padoue
|
|
Oenologues
|
St Vincent
|
|
Oiseaux (protection des)
|
St François d'Assise
|
|
Oiseliers
|
St François d'Assise
|
|
Opticiens
|
Ste Claire, St Laurent
|
|
Orfèvres
|
St Éloi, St Martial
|
|
Ouvriers
|
St Joseph
|
P
|
Papetiers
|
St Jean Porte‑Latine
|
|
Parachutistes
|
St Michel
|
|
Parapluies (marchands)
|
St Médard
|
|
Parfumeurs
|
Ste Marie‑Madeleine
|
|
Passementiers
|
St Louis, St François d'Assise
|
|
Passeurs
|
St Christophe, St Roch, St Julien l'Hospitalier
|
|
Pâtissiers
|
St Michel, St Honoré, St Fortunat
|
|
Paveurs
|
St Roch
|
|
Paysans
|
St Isidore
|
|
Péagistes
|
St Matthieu
|
|
Pêcheurs
|
St Pierre, St Paul
|
|
Pédicures
|
Ste Marie‑Madeleine
|
|
Peintres
|
St Luc
|
|
Pèlerins
|
St Jacques le Majeur
|
|
Pelletiers
|
St Hubert, St Barthélemy
|
|
Pépiniéristes
|
St Fiacre
|
|
Perruquiers
|
St Louis
|
|
Pharmaciens
|
St Côme et St Damien
|
|
Philatélistes
|
St Gabriel
|
|
Photographes
|
Ste Véronique
|
|
Photograveurs
|
Ste Véronique
|
|
Pipes
|
St Claude
|
|
Plâtriers
|
St Blaise, St Louis, Ste Barbe
|
|
Plombiers
|
Ste Madeleine, Ste Catherine
|
|
Poissonniers
|
St Pierre, St André
|
|
Policiers
|
St Sever, St Martin, St Laurent
|
|
Pompiers
|
Ste Barbe, St Florian
|
|
Portiers
|
St Pierre
|
|
Postiers
|
St Gabriel
|
|
Potiers d'étain
|
St Mathurin, St Fiacre
|
|
Potiers de terre
|
Ste Catherine, Ste Radegonde, St Bonet
|
|
Poulets (marchands de)
|
St Christophe
|
|
Presse
|
St Paul
|
|
Prisonniers (libération des)
|
St Léonard, Ste Foy
|
|
Procureurs
|
St Yves
|
|
Prothésistes dentaire
|
Ste Apolline
|
|
Publicité
|
St Bernardin de Sienne
|
Q
|
Quincailliers
|
St Roch, St Éloi, St Hommebon
|
R
|
Raccommodeuses
|
Ste Catherine
|
|
Radiophonistes
|
St Gabriel
|
|
Radiotélévision
|
Ste Claire
|
|
Ramoneurs
|
Ste Barbe, St Florian, St Jean‑Baptiste
|
|
Randonneurs
|
St Jacques
|
|
Receveurs
|
St Matthieu
|
|
Relieurs
|
St Barthélemy, St Jean Porte‑Latine
|
|
Rémouleurs
|
St Michel
|
|
Repasseuses
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Extrait du Livre les Saints Patrons des métiers et des corporations,
du Moyen-Âge au XXIème siècle
par J.C. Dusserre
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